感恩節（Thanksgiving Day   days）是美國、加拿大、格林納達和利比里亞的全國性節日。在巴西和菲律賓等國家也有非正式的慶祝活動。美國在11月的第四個星期四慶祝感恩節，加拿大在10月的第二個星期一慶祝感恩節。感恩節有歷史、宗教、文化和其他來源，但它一直被作為一個世俗的公共節日來慶祝。

感恩節起源于第一批到達美洲的歐洲殖民者他們在土著人的幫助下幸存下來，在收獲季節舉行慶祝活動，感謝上帝賜予他們食物。傳統上，來自英國的清教徒移民是1672年慶祝感恩節的第一批人有證據表明，來自其他地方的移民比英國清教徒更早舉行感恩節活動，但最廣為人知的故事是英國清教徒移民的故事。

1620年，英國清教徒乘坐五月花號在現在的馬薩諸塞州毛利普登陸他們在美國的頭幾個月非常艱難，大約一半的人死于冬季。第二年春天到來時，清教徒們開始種植莊稼，一個名叫斯匡托的印第安土著幫助了他們。這些莊稼已經成熟，可以支撐到下一個冬天清教徒舉行了慶祝豐收的慶典，并邀請附近的印第安部落參加。隨著北美殖民地的發展，慶祝感恩節的傳統逐漸在各個殖民地形成。

19世紀20年代作家薩拉·約瑟法·黑爾（Sarah Joseph Hal）呼吁將感恩節定為法定假日。1863年，時任美國總統的亞伯拉罕·林肯（Abraham   Lincoln）宣布將11月的最后一個星期四定為全國假日，即感恩節——。1941年，美國國會通過立法，正式將每年11月的第四個星期四定為感恩節。加拿大感恩節的起源還可以追溯到17世紀來自法國的新移民。1957年，時任加拿大總督的文森特·馬西（Vincent Messi）宣布每年十月的第二個星期一為感恩節。

家庭聚餐是感恩節慶祝活動的重要組成部分傳統的感恩節晚餐食物主要包括火雞、火雞填充餡料、肉湯、甜薯、玉米面包和蔓越莓醬等。感恩節餐后有一系列傳統活動，包括開齋“許愿骨”蔓越莓比賽、玉米游戲、南瓜賽跑等。其他感恩節慶祝活動包括梅西百貨公司s游行、橄欖球比賽、慈善活動、黑色星期五等。美國原住民將在感恩節舉行悼念活動這個傳統被稱為“非感恩節”No thanks for   days）

在政治史上，感恩節和與之相關的移民故事被視為美國民族和文化身份的象征，后來來自其他國家的移民也將感恩節慶祝活動視為建立其美國身份的重要活動。在社會心理價值方面，感受和表達感恩有利于增強家庭和社會的凝聚力。就經濟價值而言，感恩節和隨后的黑色星期五對于刺激消費具有重要意義。

早在第一個感恩節之前，美國印第安人、歐洲人和來自世界各地其他文化的人們經常在收獲季節舉行宴會來慶祝和感謝上帝給他們食物和生存。 

發展

早在1621年，普利茅斯殖民地（現在是馬薩諸塞州的一部分）為期三天的豐收慶典被認為是美國的第一個感恩節。1620年，英國清教徒乘坐五月花號在現在的馬薩諸塞州毛利普登陸他們在美國的頭幾個月非常艱難，因為種植莊稼已經太晚了，大約一半的人在冬天死去。1621年春天，當地的萬帕諾亞格印第安人教移民如何種植玉米和其他蔬菜，他們還展示了如何烹飪玉米、蔓越莓和南瓜，教授狩獵和捕魚。1621年秋天，清教徒和當地的萬帕諾亞格印第安人聚在一起享用野火雞、鴨子、鵝、魚貝類、玉米、慶祝這個季節豐收的綠色蔬菜和干果盛宴。第一次感恩節后，美洲原住民和歐洲移民之間發生了長期沖突，因此許多美洲原住民將感恩節視為“全國哀悼日”

1789年9月，美國國會通過決議，要求時任總統喬治w·華盛頓設立感恩節。1789年10月，華盛頓宣布11月26日為感恩節。19世紀20年代作家薩拉·約瑟法·黑爾（Sarah Joseph Hal）呼吁將感恩節定為法定假日。1863年，時任美國總統的亞伯拉罕·林肯（Abraham   Lincoln）宣布將11月的最后一個星期四定為全國假日，即感恩節——。1870年，國會通過立法將感恩節定為全國性節日當時，美國總統有權決定感恩節的正式日期大多數總統都追隨林肯總統并宣布11月的最后一個星期四為感恩節。1939年，在零售協會的壓力下，時任美國總統富蘭克林·羅斯福（Franklin Roosevelt）將感恩節移到11月的倒數第二個星期四。那一年，零售商擔心最后一個星期四11月30日會縮短圣誕購物期，對銷售產生負面影響。1941年，美國國會通過立法，正式將每年11月的第四個星期四定為感恩節。

加拿大

1606年11月14日塞繆爾·德·尚普蘭（塞繆爾尚普蘭）加拿大皇家港舉行了慶祝活動，法國移民和米克馬克印第安人一起參加了晚宴。這是一系列晚餐活動的一部分，以確保移民有足夠的食物和飲料，以避免壞血病和營養不良。當地的米克馬克印第安人向法國移民傳授了冰釣技術，并向他們介紹了一種富含維生素C的無毒漿果，因此他們也被邀請參加晚宴。這種晚餐被認為是加拿大感恩節的獨立起源。

自1799年以來，它經常得到加拿大官員的支持、日期不同、不同主題的感恩節活動圍繞著感恩節戰爭的勝利和和平的到來展開、感謝疫情結束和感謝上帝的主題 s恩典開始。1879年后，加拿大政府宣布每年的某個星期四為感恩節1900年后，它大多選擇10月的某個星期四，以慶祝豐收為主題。1957年，時任加拿大總督的文森特·馬西（Vincent Messi）宣布每年十月的第二個星期一為感恩節。

感恩節

其他國家

在利比里亞，每年11月的第一個星期四慶祝感恩節。這一天主要是為了慶祝利比里亞的建立，并感謝他們的祖先為自由而斗爭。1883年，利比里亞立法機構頒布法令，宣布這一天為全國假日。與美國或加拿大的感恩節晚餐不同，利比里亞的感恩節晚餐包括烤雞、綠豆砂鍋和木薯泥。

格林在10月25日慶祝感恩節。雖然它與美國和加拿大的感恩節同名，但格林納達的感恩節與美國和加拿大的慶祝活動無關它是為了紀念當地的一次政治活動。

德國感恩節（Erntedankfest）通常在10月的第一個星期天慶祝，其形式比加拿大和美國的感恩節更具宗教色彩，大多數慶祝活動都在教堂舉行。其中一個重要的儀式是教會發送裝滿各種水果和堅果的編織籃子來接受祝福，然后分發給窮人。這一天不僅是表達對收獲的感激之情的日子，也是與大家分享收獲成果的日子。

巴西和美國在同一天慶祝感恩節。1949年，巴西大使訪美后，將國內的豐收節與美國的感恩節結合起來，將每年11月的第四個星期四定為感恩節。

家庭感恩節晚餐

家庭聚餐是感恩節慶祝活動的重要組成部分，通常所有家庭成員都會一起參與準備家庭聚餐。傳統的感恩節晚餐食物主要包括火雞、火雞填充餡料、肉湯、甜薯、玉米面包和蔓越莓醬等。火雞在感恩節晚餐中扮演著重要角色這種大型美洲土著鳥很容易捕捉，因此它很快成為早期美國移民的重要食物來源之一。根據《節日標志和習俗》（Holiday   symbols and customs）據統計，美國人的食量超過6.9億磅的火雞。在素食家庭中，感恩節火雞被豆腐制成的素食火雞所取代。感恩節餐后有南瓜派作為甜點、山核桃派、紅薯派、蘋果派。其中，南瓜餅比較常見，具有獨特的意義是美洲土著人把南瓜介紹給清教徒移民的。

莎拉·約瑟法·黑爾（Sarah Joseph Hal）她的小說《諾斯伍德》出版于1827年，被認為是感恩節大餐菜單上最有影響力的人（Northwood）描述了帶餡料和肉汁的烤火雞，后來在雜志《戈迪女士書》中也有描述（Godey's Lady Book）南瓜餅的食譜已經印好了。

感恩節餐后活動

折斷許愿骨

感恩節晚餐和休息“許愿骨”的傳統。火雞的胸部呈叉形“許愿骨”取出火雞胸肉后，“許愿骨”骨頭變得又干又脆后，兩個家庭成員每人握住骨頭的一端，許個愿，然后拉它。誰得到更大的骨頭，誰就能實現自己的愿望。折斷“許愿骨”這一傳統可以追溯到古羅馬，清教徒移民將這一傳統帶到了積極交流和美洲。

蔓越莓比賽

感恩節晚餐后，一些家庭會吃“蔓越莓比賽”參與者用針線將蔓越莓穿成一串，誰在規定時間內穿得最久，誰就獲勝。蔓越莓也是原產于美國的作物，因此在感恩節吃蔓越莓果醬和舉行蔓越莓比賽逐漸成為傳統活動。

玉米游戲

五個玉米藏在房子里，參賽者分別尋找發現玉米的五個人參加了下一輪比賽。在第二輪比賽中，五個人剝開他們在碗里找到的玉米粒，第一個剝開玉米粒的參賽者獲勝。那些沒有的人t參與最后一輪猜碗里玉米粒的數量，最接近實際數量的一個獲勝。據說這個游戲起源于土著人給每個清教徒移民五個玉米的故事。

南瓜賽跑

南瓜賽跑意味著參賽者用小勺子和罐頭推動南瓜不要用手觸摸南瓜第一個到達終點的人獲勝。

每年感恩節，美國總統都會收到兩只活火雞作為禮物。在白宮舉行的儀式上，美國總統將“赦免”這兩只火雞，送它們去迪士尼樂園或其他地方生活。這一活動被稱為“火雞赦免儀式”  Turkey   Forgive）一年一度的火雞赦免儀式始于1947年杜魯門總統執政時期，但實際上這一傳統儀式可以追溯到林肯總統執政時期的美國內戰。1863年，林肯 他的兒子泰德突然闖入內閣會議，要求赦免一只名叫“杰克”的寵物火雞。白宮一年一度的總統赦免儀式由美國火雞協會負責。被赦免的火雞在出生時就被選中了，從那以后它們開始喜歡聽音樂、人工飼養等特殊待遇，還經過訓練，習慣了攝像機的閃光燈和噪音，以至于在總統赦免儀式上“表現鎮定”被赦免的火雞和感恩節餐桌上的火雞都會被命名，這些火雞的名字有時有特殊的含義。富蘭克林”這是美國人最喜歡的火雞名字之一，因為偉人 美國人的頭像被印在美元上并被吃掉“富蘭克林”火雞會有發財的好兆頭。

感恩節慈善活動

感恩節是表達感激和關懷的節日許多人選擇在這一天參加慈善活動，幫助那些需要幫助的人。主要的慈善活動包括食品捐贈、社區服務、義賣活動等。許多企業也會在這一天以贊助食品或捐贈的形式參與慈善活動。

美洲土著人的哀悼活動

對許多美國原住民來說，感恩節讓他們想起了種族滅絕和種族主義。20世紀70年代，在美國建國200周年前后，美洲土著人開始聚集在這個節日舉行為期一天的哀悼活動這個傳統被稱為 quot美國土著人和quot“非感恩節”No thanks for   days）

梅西百貨公司感恩節游行

梅西百貨公司感恩節游行（Macy'the Thanksgiving Day Parade）這是梅西百貨公司贊助的一年一度的感恩節游行美國的一家百貨商店游行從上午9點開始，持續3個小時。這一傳統始于1924年美國員工裝扮成小丑牛仔騎士等從曼哈頓145街游行到梅西百貨公司所在的34街美國總部所在地。游行隊伍中有花車和專業樂隊，還有從中央公園動物園借來的25只動物。

到1927年，在漫長的游行中變得暴躁的動物被氦氣球取代，氦氣球被釋放，梅西 美國百貨公司也承諾獎勵發現氣球的人。從那時起，大氣球就成了梅西百貨的亮點之一感恩節游行。梅西百貨公司美國的感恩節游行于1947年首次在全國電視上播出，當年吸引了約4400萬觀眾.5英里（4公里）游行路線上仍有300萬人。

黑色星期五

感恩節在每年十一月的第四個星期四大年初二，商場將推出大量促銷活動，開啟圣誕購物季。因為盈利一般用黑色記錄，虧損用紅色記錄，所以這一天也被稱為黑色星期五。黑色星期五緊挨著感恩節，許多家庭會在感恩節團聚后去購物，因此黑色星期五也被視為感恩節的一部分。

感恩節足球賽

感恩節期間，足球比賽也是慶祝活動的一部分。一些家庭會選擇在感恩節晚餐后觀看電視直播的足球比賽。據說感恩節舉行橄欖球比賽的傳統起源于1876年耶魯大學和普林斯頓大學在感恩節舉行了一場橄欖球比賽。1934年，美國全國廣播公司首次轉播了底特律雄獅隊和芝加哥熊隊之間的感恩節橄欖球賽。從那以后，在感恩節現場觀看足球比賽逐漸成為感恩節的傳統活動。

感恩節特別節目

美國電視節目，包括連續劇、情景喜劇、兒童和青少年s程序等，將在感恩節推出特別節目，以配合節日氣氛。例如《摩登家庭》系列（Modern family）第三季第九集在不同年份的感恩節期間播出、第6季第8集、第8季第7集、第九季第七集等都根據感恩節安排了具體的劇情，劇中的角色和觀眾一起度過了一年一度的感恩節。兒童和青少年s計劃《芝麻街》（No  Sesame Street）2018年感恩節推出《芝麻街感恩節》（  Sesame   Street   Thanksgiving Day），于2021年感恩節推出《看我們相聚》（See   us   coming   together）

政治歷史價值

美國印第安人國家博物館（NMAI）本文分析了第一個感恩節的歷史意義：第一個感恩節是美國印第安人和殖民者之間長期歷史互動的開始…這一大餐深深植根于美國人的意識中，它所代表的不僅僅是簡單的豐收慶典。這是歷史的轉折點。感恩節和與之相關的移民故事被視為美國民族和文化身份的象征，后來來自其他國家的移民也將慶祝感恩節視為確立其美國身份的重要活動。然而，對于許多美國原住民來說，感恩節可能會讓他們想起種族滅絕和種族主義“非感恩節”No thanks for   days）這項活動讓我們想起了感恩節背后的另一個歷史方面。

社會心理價值

在感恩節，人們聚在一起分享家庭時光。一起享用感恩節晚餐的過程加深了人與人之間的情感聯系，家人團聚和親情的重要性也在這個節日中得到重申和加強。此外，感受和表達感恩本身也是感恩節的社會和心理價值之一感恩提醒人們現有的生活來之不易，引導人們關注當下，繼續努力獲得更好的生活。最后，人們從個人那里獲得這種感激之情、將家庭傳播到社會，通過慈善活動幫助他人，在社會心理上有利于增強社會凝聚力。

經濟價值

感恩節在十一月的第四個星期四，第二天被稱為 quot感恩節 quot“黑色星期五”是一年中最大的購物節之一。在感恩節聚會的家庭通常會選擇在購物節期間外出購買商品，并為下個月的圣誕節做準備。低價促銷季也經常從感恩節持續到圣誕節。隨著黑色星期五的流行，一些商家在感恩節開門似乎是不可避免的，他們會在黑色星期五之前采取降價和促銷措施來獲得市場競爭力。除了促銷活動外，慶祝感恩節本身也會產生一系列費用。除了購買感恩節晚餐所需的食材外，另一項重要支出是33，354英鎊的差旅費人們長途跋涉與家人團聚，客運公司也將在感恩節前后迎來出行高峰。