硬皮蔥（學名：Aluminum   aluminum   aluminum. 3356 shulte.，別名和格日音-松根（蒙古語）小蔥、韭菜屬于石蒜科（amaryllidaceae）蔥屬（Allium）中國的植物分布在世界各地、俄羅斯、蒙古，產于中國和黑龍江、吉林和內蒙古省市自治區。多生于海拔1800米以下的山地草甸、溝邊、河谷灌地、以及山坡砂地上。

硬皮蔥鱗莖叢生，呈窄卵形和圓柱形；鱗莖皮呈灰色至灰褐色，薄革質至似革質，片狀破裂。葉1-2空心管狀。圓筒狀的花葶，高15-70厘米，中部以下被光滑葉鞘覆蓋；總苞2裂，宿存；傘形花序為半球形至近球形，有許多密集的花；花梗近等長，沒有苞片在基部；花淡紫色；花被片卵狀披針形到披針形；花絲長度相等，在基部連在一起，附著在花被片上；子房卵球狀；花柱伸出花被外；柱頭點狀。花果期6-9月。

硬皮蔥是很好的飼料植物，牛、羊喜食。可作為食用蔬菜，也是維生素的來源之一。此外，蔥具有科學價值，主要是作為急需保護的特殊物種，具有作為基因供體用于作物改良的潛力。

莖：硬皮蔥鱗莖叢生，狹卵圓形，圓柱形，厚度為0.3-1厘米；鱗莖皮呈灰色至灰褐色，薄革質至似革質，片狀破裂。

葉：葉1-2片，中空管狀，短于花葶，厚5-7毫米。

花：圓筒狀的花葶，高15-(70 )80) 厘米，中間以下的葉鞘光滑；總苞2裂，宿存；傘形花序為半球形至近球形，有許多密集的花；花梗近等長，1長于花被片.5-3次，基部沒有小花苞片；花淡紫色；花被片卵狀披針形到披針形，長4片-8(10)毫米，寬2-3毫米，等長，有時外輪稍短，具紫色中脈，先端短尖；花絲等長，等于或略短于花被片，基部連在一起并附著在花被片上結合部分高約1 mm，內輪細絲分離部分為狹長三角形，底邊約為外輪底邊寬度的1.外輪錐度的5倍；卵巢呈卵圓形，腹縫基部有小凹蜜孔；花柱伸出花被外；柱頭點狀。

硬皮蔥在世界上主要分布在中國、俄羅斯、蒙古位于中國和新疆、黑龍江、遼寧、吉林和內蒙古省市自治區。常見于潮濕的沼澤草甸和河岸，直至亞高山，多發生在海拔1800米以下的山地草甸、溝邊、河谷灌地、以及山坡砂地上。

硬皮蔥是一種旱生植物。花果期6-9月。

硬皮蔥是很好的飼料植物，牛、羊喜食。它也可以作為一種食用蔬菜，是維生素的來源之一。它還具有一定的科學價值，可以作為急需保護行動的狹窄特有物種，并有潛力作為基因供體用于作物改良。

硬皮蔥分布范圍窄，種群數量少。

硬皮蔥

遺傳漂變導致遺傳變異水平下降，分布區域狹窄，人為因素，如大規模綠色收割、割草和放牧導致灌木叢變得稀疏、棲息地的減少大大減少了硬皮硬皮蔥的數量。