大銀魚，魚蝦屬的一員。又名中國銀魚。常見個體體長約150毫米。身體細長，無色透明。頭部上下平坦。吻尖，略呈三角形。用舌頭和牙齒。銀魚主要分布在西北太平洋，包括中國、朝鮮和韓國，也可能存在于越南北部。仔稚魚生活在沿岸淺水區(qū)，成魚多生活在開闊水域。幼蟲主要以輪蟲、無節(jié)幼體和少量綠藻為食。幼魚主要以枝角類和枝角類為食。體長70 ~ 80 mm時，開始吃小魚小蝦。體長100 mm以后，以小魚小蝦為主。產(chǎn)卵期間不要停止進食，產(chǎn)卵后停止進食。冬季養(yǎng)魚。繁殖高峰在12月底或1月初。受孕卵數(shù)一般為3000 ~ 35000。產(chǎn)卵通常發(fā)生在傍晚或夜間。卵沉淀，有卵膜絲。壽命一年，僅一代，種群為100%補充種群，無剩余種群。

大銀魚是我國大型水面漁業(yè)的重要經(jīng)濟魚種。由于缺乏關(guān)于種群規(guī)模、數(shù)量和漁獲量趨勢的信息，2010年，世界自然保護聯(lián)盟瀕危物種紅色名錄將其評估為缺乏信息。

大黃魚骨骼為軟骨或骨化不全，身體細長，無色透明。只有眼睛和一些鰭有色素，它一生保持幼態(tài)現(xiàn)象。常見個體體長約150毫米。體長是體高的10 ~ 12倍，頭長的4.9 ~ 5.2倍。前部略呈圓柱形，后部呈扁平狀。吻部逐漸變細，頭部扁平。上顎比下顎略短。上頜骨有一排牙齒，上頜骨有一排牙齒。下頜骨、腭骨和舌頭上有兩排牙齒。身體光滑，沒有鱗片和側(cè)線。帶著假腮。背鰭位于臀鰭的前面。背鰭后面有一個脂鰭。臀鰭從背鰭后面開始。胸鰭基部有發(fā)達的肉質(zhì)薄片。眼睛從背面看是金黃色，從側(cè)面看是銀白色，活體腹面和側(cè)面有幾行小黑點。銀魚雌性有兩個卵巢，大卵巢在體腔左側(cè)，小卵巢在體腔右側(cè)。雄性只有一個睪丸，位于體腔的右后方。性成熟時，雄魚臀鰭呈扇形，基部有一排鱗片，胸鰭大而尖，心區(qū)呈紅色。雌魚腹部膨脹，透過身體可以看到成熟的卵。

主要分布于西北太平洋，包括中國(東部沿海河口、入海河流中下游及其附屬湖泊)、朝鮮和韓國，也可能存在于越南北部。

棲息地：仔稚魚生活在沿岸淺水區(qū)，成魚多生活在開闊水域。生活在水的中層和上層。0.5℃時存活率為80%，極限致死高溫為36℃。

覓食行為：幼蟲期主要以輪蟲、無節(jié)幼體和少量綠藻為食。幼魚主要以枝角類和枝角類為食。體長70 ~ 80 mm時，開始吃小魚小蝦。體長100 mm以后，主要是小魚小蝦，也可以吃一些浮游動物。但此時的食物構(gòu)成也可以隨著棲息地環(huán)境的變化而變化。當(dāng)餌料不足時，就會發(fā)生食人現(xiàn)象。白天取食，晚上逐漸減少。晴天多吃，陰天或天降溫。產(chǎn)卵期間不要停止進食，產(chǎn)卵后停止進食。

社群行為：大型銀魚集群活動。

趨光性：在水槽中觀察，當(dāng)光照強度達到幾勒克斯時，幼蟲就會發(fā)生聚集反應(yīng)。當(dāng)它達到5000勒克斯(lx)以上時，簇就會堆積起來。隨著體長的增加，趨光性逐漸減弱。

洄游：隨著性腺的發(fā)育，銀魚會逐漸從高鹽度海域向低鹽度河口洄游，部分后代會被內(nèi)陸化在淡水湖中，形成純淡水內(nèi)陸定居型。

繁殖：冬季養(yǎng)魚。一生只繁殖一次。繁殖始于12月中下旬，高峰期在12月下旬或1月上旬。北方比南方早。一般受孕卵數(shù)為3000 ~ 35000枚，卵徑為0.9 ~ 1.1毫米，產(chǎn)卵一般發(fā)生在傍晚或夜間。卵重，有卵膜絲，受精卵在水下發(fā)育。銀魚胚胎發(fā)育的最適溫度為0.5 ~ 16℃，最適孵化溫度為2 ~ 8℃。潛伏期為20天。在不同的水體中，銀魚的產(chǎn)卵類型是不同的。比如銀魚在崇明長江口和金山沿岸分批產(chǎn)卵，在道觀河水庫一次產(chǎn)卵，在水豐水庫混合產(chǎn)卵。

生長：剛孵出的幼蟲不到5毫米長。沒有親人的育兒行為。前期生長主要表現(xiàn)為體長快速增長，而體重增長明顯滯后。隨著個體的成長，種群內(nèi)部會出現(xiàn)個體大小群體分化。比如在興凱湖，11月份，以120 mm體長為界，分為大、小兩組。繁殖高峰過后，大群體基本消失，群體主要由個體組成的小群體組成。銀魚的壽命是1年。

種群特點：銀魚只有一代，上一代的補充種群就是下一代的繁殖種群，即種群是100%的補充種群，沒有剩余種群。

人工養(yǎng)殖：銀魚在自然環(huán)境中繁殖時，受精率、孵化率和幼體存活率都很低，總存活率在10%以下。所以人工授精只在養(yǎng)殖大銀魚時使用，主要方法是干受精。受精卵投放時要控制密度，幼蟲期要投放適口、充足的餌料。 

在岱海，大銀魚孵化期間，主要敵害是鰍科魚類。常與亞洲公魚混棲。

經(jīng)濟價值：大銀魚具有很高的經(jīng)濟價值，是我國大型水面漁業(yè)的重要經(jīng)濟品種。1962年被列為中國29種先進水產(chǎn)之一。銀魚沒有疾病和寄生蟲，不會給移植水域帶來危害。而且生長迅速，可使低質(zhì)魚參與攝食循環(huán)，增加漁獲量，提高漁獲質(zhì)量。20世紀90年代以來，銀魚在我國北方大面積移植。到2020年，全國已有21個省級行政區(qū)成功移植銀魚。其中長江以南的只有浙江、江西、云南、廣西。

營養(yǎng)價值：銀魚無鱗無骨無軟骨，無腥味，肉質(zhì)鮮美。營養(yǎng)豐富，每100克含蛋白石8.2克，脂肪0.3克，鈣258毫克，磷102毫克，鐵0.5毫克。

由于過度捕撈、水利工程和水污染等原因，20世紀80年代以來，太湖、洪澤湖等原生態(tài)湖泊棲息地淡水種群嚴重下降。

大銀魚

2021年，黃河和長江等沿海和河口地區(qū)的野生銀魚漁業(yè)已經(jīng)減少。為了減少銀魚的自然資源，自20世紀80年代以來，銀魚被大規(guī)模移植到湖泊和水庫中。由于缺乏關(guān)于種群規(guī)模、數(shù)量和捕撈趨勢的信息，2010年，世界自然保護聯(lián)盟瀕危物種紅色名錄將銀魚評估為缺乏信息。