梭子蟹
梭子蟹，在動(dòng)物分類上，屬于節(jié)肢動(dòng)物門甲殼綱。其頭胸甲前緣左右兩側(cè)備有九枚鋸齒，最后一齒最為長大，橫向側(cè)方突出，使頭胸甲中部寬大，兩側(cè)尖細(xì)，形似織布用的梭子，故而得名。梭子蟹主要分布于日本、朝鮮、馬來群島、紅海以及中國大陸的絕大部分沿海。
形態(tài)特征
梭子蟹
頭胸甲呈梭形，稍隆起。表面有3個(gè)顯著的疣狀隆起，1個(gè)在胃區(qū)，2個(gè)在心區(qū)。其體型似橢圓，兩端尖尖如織布梭，故有三疣梭子蟹之名。兩前側(cè)緣各具9個(gè)鋸齒，第9鋸齒特別長大，向左右伸延。額緣具4枚小齒。額部兩側(cè)有1對(duì)能轉(zhuǎn)動(dòng)的帶柄復(fù)眼。有胸足5對(duì)。螫足發(fā)達(dá)，長節(jié)呈棱柱形，內(nèi)緣具鈍齒。第4對(duì)步足指節(jié)扁平寬薄如槳，適于游泳。腹部扁平（俗稱蟹臍），雄蟹腹部呈三角形，雌蟹呈圓形。雄蟹背面茶綠色，雌蟹紫色，腹面均為灰白色。
種群分布
分布于日本、朝鮮、馬來群島、紅海以及中國大陸的絕大部分沿海。
生活習(xí)性
梭子蟹生長在近岸淺海，棲息水深10—50米的海區(qū)，以10—30米泥沙底質(zhì)的海區(qū)群體最密集。梭子蟹畏強(qiáng)光，白天多潛伏在海底，夜間則游到水層覓食，最喜食動(dòng)物尸體，一條死魚或死蝦，常會(huì)招來蟹群爭食。
水溫
適應(yīng)水溫8~31℃，最適生長水溫為15.5~26.0℃。在不同的水溫環(huán)境，三疣梭子蟹的活動(dòng)情況不一樣。水溫在1.5℃以下時(shí)，不攝食，部分個(gè)體在淺水區(qū)凍死；在0~6℃時(shí)，不攝食，晝夜?jié)撋埃市菝郀顟B(tài)；在8~10℃時(shí)開始停止攝食，活動(dòng)力弱，潛伏在深水處；在14℃時(shí)，攝食量下降，開始向深區(qū)移動(dòng)，活動(dòng)正常；在15~26℃時(shí)，攝食量大，活動(dòng)正常，生長快；在17~21℃時(shí)，交尾高峰期；在14~21℃時(shí)，開始發(fā)現(xiàn)抱卵群體；在12~14℃時(shí)，開始產(chǎn)卵。
鹽度
適應(yīng)鹽度13‰~38‰，最適生長鹽度為20‰~35‰。越冬適應(yīng)鹽度為28‰~35‰。鹽度低于8‰或高于38‰，停止攝食與活動(dòng)，一天后全部死亡。
其他
pH值適應(yīng)范圍為7.5~8；溶解氧不能低于2毫克/升，化學(xué)耗氧量一般不超過12毫克/升；硫化氫不超過0.2毫克/升；24小時(shí)內(nèi)銅離子的半致死濃度為58毫克/升。
光照
梭子蟹白天潛伏海底，夜間出來覓食并有明顯的趨光性。養(yǎng)在池塘中的梭子蟹日出日落時(shí)在梭子蟹朋比較明顯的晝夜垂直移動(dòng)現(xiàn)象。
活動(dòng)
梭蟹游動(dòng)時(shí)，身體傾斜倒垂于水中，第5步足頻頻擺動(dòng)，作橫向或不定向的水平游動(dòng)。潛入泥砂時(shí)，常與池底呈15~45度的交角，僅露出眼及觸角。梭子蟹無鉆洞能力，池塘養(yǎng)殖不必設(shè)防逃設(shè)施。水溫在18℃以下，梭子蟹多潛伏在池塘邊的砂堆里。
攝食
梭子蟹屬于雜食性動(dòng)物，喜歡攝食貝肉、鮮雜魚、小雜蝦等，也攝食水藻嫩芽，海生動(dòng)物尸體以及腐爛的水生植物。而且不同生長階段，食性有所差異，在幼蟹階段偏于雜食性，個(gè)體愈大愈趨向肉食性。通常白天攝食量少，傍晚和夜間大量攝食。但水溫在10℃以下和32℃以上時(shí)，梭子蟹停止攝食。
繁殖特征
梭子蟹
梭子蟹受精卵孵化后變成幼蟹，要經(jīng)過溞狀幼體、大眼幼體、仔蟹3個(gè)階段。在自然海區(qū)，溞狀幼體要經(jīng)過4次蛻皮，變態(tài)為大眼幼體，大眼幼體僅為l期，蛻殼后即發(fā)育成與母體相似的第l期幼蟹。從幼蟹到成蟹要經(jīng)過多次蛻殼，每蛻殼一次，甲殼增大，體重增加一次，而且只有在身體長到特別豐滿的時(shí)候才會(huì)蛻殼。
春季孵化出的幼蟹生長速度很快，當(dāng)年蛻殼約8一10次，體重3兩左右達(dá)到性成熟，成為補(bǔ)充群體。中秋節(jié)后，水溫漸低，經(jīng)過了一段時(shí)間的育肥和成長后，剩余群體和補(bǔ)充體，陸續(xù)向越冬場涸游，此時(shí)正是冬季捕撈生產(chǎn)的最好時(shí)機(jī)。冬眠后的雌蟹來年產(chǎn)卵后，可繼續(xù)蛻殼生長，第3年還可產(chǎn)卵繁殖。雄蟹在第2年越冬泅游前大量死亡。